Educando el gusto. Arte e Historia del “buen” comer.

Educando el gusto. Arte e historia del «bien» comer es una invitación a reflexionar desde el arte y desde la historia sobre el significado que la alimentación tiene en la vida de las personas y las sociedades. Los huesos, objetos y utensilios de Con la boca llena no se habla nos adentrarán en el microcosmos de la mesa y la casa, donde los rituales del acto alimentario ayudan a perpetuar modelos, roles y estereotipos, cuyo origen podremos rastrear a través de los documentos históricos reunidos en Cómo aprendimos a comer, con los que viajaremos a esos tiempos de nuestros mayores en los que nuestra sociedad trataba de salir definitivamente del hambre y se preparaba para adentrarse en los tiempos de la abundancia.

Del 16 de marzo al 29 de abril de 2018 en el Centre d’ Art l’ estació de Denia.
Comisariado: Imma Mengual y Antonio García Belmar.